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Foie gras de canard entier mi-cuit 400g

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lagreze_TFCEMC400PGD
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Description

Le foie gras de canard entier mi-cuit au torchon.

Ce foie gras de canard entier est un sommet de la saveur. Qualité et prestige sont les mots qui viennent à l’esprit quand on le déguste.

Composé d’un lobe de foie gras de canard simplement agrémenté de sel et de poivre, sa cuisson à basse température lui confère un goût affirmé aux arômes typiques.

Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant la consommation. Agrémentez-le d’un tour de moulin à poivre et bon appétit !

Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur dès réception. Sa date limite de consommation est de 3 mois à partir de sa date de fabrication.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

 

Composition

Ingrédients :

Lobe de foie gras de canard (98%), sel, poivre.

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Conserverie Lagrèze

La conserverie Lagrèze est une entreprise artisanale et familiale qui existe depuis les années 80. Située en plein cœur du Sarladais, elle travaille des canards principalement d’origine du Périgord. L'exploitation utilise des recettes qui datent de la grand-mère de l'actuel gérant Pascal Lagrèze. Les Foies gras Lagrèze ont été récompensés par 16 médailles au Concours général agricole avec notamment sur les 2 dernières années, la médaille argent pour le foie gras entier de canard en conserve en 2016 et la médaille d'argent pour le foie gras entier de canard en semi-conserve en 2017.

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