Cognac Braastad

Cognac Braastad

L'histoire de la famille Braastad s'étend sur plusieurs siècles, mais le cognac Braastad commence en 1875, lorsqu'un jeune Charentais fonde sa propre maison de cognac sur les rives de la Charente à Jarnac.

Cinq générations plus tard, notre Cognac est toujours conçu avec le plus grand soin et en appliquant le savoir-faire d'antan. Ce travail séculaire fait la réputation de nos Cognacs aujourd'hui. La Maison Braastad conserve son caractère familial et indépendant et est dirigée par les petits-fils de Sverre Braastad. Nous sommes fiers de perpétuer un savoir-faire ancestral et de partager notre culture franco-norvégienne à travers le monde. Notre Maison est l'une des rares à pouvoir contrôler en interne chaque étape de la production du Cognac. La famille défend ainsi trois valeurs fondamentales qui lui sont propres : l'authenticité, la traçabilité et la qualité.

"Aujourd'hui, nos raisins sont issus de notre terroir, nous travaillons avec des partenaires locaux et nous nous efforçons d'avoir une production durable qui respecte l'environnement dans lequel nous vivons. "

Nous vous proposons : 

Un Cognac VS Braastad vieilli de plus de 4 ans en fûts de chêne du Limousin. D'une robe or claire et de notes fruitées combinées à un agréable caractère de chêne, il s'en suit d'une bouche agréable et ronde avec des pointes de chêne. La finale est sèche et longue avec des notes de noix et de vanille. (à partir de 30€)

Un Cognac VSOP Braastad vieilli d'environ 8 ans. D'une robe doré foncé, son bouquet aromatique élégant et complexe, avec des notes florales et de bois de chêne intégrés, donne un cognac rond et doux. La finale est douce et longue avec des notes d'épices et de chocolat noir. (à partir de 38€)

Un Cognac VSOP Organic Braastad : issu de raisins Ugni Blanc 100% biologiques, les raisins sont précisément sélectionnés parmi les Bons Bois, les Fins Bois, la Petite Champagne et la Grande Champagne. Ce cognac contient des eaux-de-vie âgées de 4 à 8 ans, ce qui le qualifie également comme VSOP. Dominé par l'amande et le massepain au nez, cet assemblage recèle des arômes bien mariés de fleurs blanches et de camonille. (à partir de 35€)

Un Cognac XO Fine Champagne Braastad vieilli entre 16 et 18 ans en fûts de chêne français. La robe est dorée foncée avec des tons rougeâtres. Un bouquet aromatique bien développé et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs, et de chêne. Ce cognac est issu d'un long vieillissement. Très doux et rond, un cognac élégant et mûr avec une très longue finale de chocolat, de noix et d'agrumes (à partir de 62€)

Une crème liqueur au Cognac : elle est le résultat d'une idée qui a mûri pendant plus de 20 ans. Après plus d'un an de R&D, l'équilibre le plus approprié entre le cognac et la crème a été trouvé. La maison Braastad est le seul producteur de la crème de liqueur au Cognac. Des notes distinctes de chocolat, de caramel, de fruits secs et de vanille sont perceptibles. (à partir de 19€)

 

Cognac Braastad
  • Adresse

    29 Quai de l'Ile Madame
    16200 Jarnac
  • Contact

    05 45 36 87 00
    contact@cognac-tiffon.com
  • Autre(s) lieu(x) de vente

    Cognathèque, Cognac Only
  • Autre(s)

    Médailles : ISWC 2003,2005, 2007, 2008, 2013,2014, 2016, 2017, 2020

    Autre prestation : visite de la propriété

  • Sur le web