Les Vergers de Pialard

Entre noix, miel et truffes
Lucien reprit la ferme, se maria à Denise, et se lancèrent dans les palmipèdes, les oies et canards gras. Ils eurent deux enfants, Isabelle et Christian.
Aujourd’hui, après avoir fait carrière en ville dans le tourisme, c’est Christian, qui a repris la ferme. Il a planté toutes les terres compatibles en noyeraies, et sur les sols pauvres et calcaires, des arbres truffiers. Après une vie passée en ville, il lui apparut comme une évidence que son exploitation serait conduite en agriculture biologique. A force de se préoccuper de la biodiversité, il s’est mis à l’apiculture et son rucher se compose à ce jour de trente colonies d'abeilles.
A l’instar de ses parents et grand-parents, Christian s’est récemment lancé dans la vente directe, pour limiter les intermédiaires, et pour proposer à ses clients ses meilleurs produits aux meilleurs prix.
La production reste artisanale, tout est fait à la main ou presque, en faible quantité, principalement des noix bio de variété Franquette, des cerneaux de noix bio, de l'huile de noix, du miel de fleurs et des truffes noires du Périgord. Christian ne manque pas de projets, transformer la maison familiale en gîte, installer une chaîne de cassage des noix, accroître le nombre de ruches, tout faire pour perpétuer l’histoire et la mémoire de son grand père Adrien.
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Adresse
1237 Route du Trou du Loup
24800 Nantheuil -
Contact
06.49.67.26.51
cmauroux@live.fr