Les Canards Creyssacois est une entreprise familiale située dans le Périgord Vert, créée en 2013 par Adriano Almeida. Ce producteur élève avec passion ses canards gras labellisés IGP Périgord dans le respect des animaux et de la nature.

Sa femme, Rafaëla, l'a rejoint en 2020, après une reconversion professionnelle pour élever ensemble leurs canards gras, de manière artisanale afin de produire des foies gras d’excellente qualité. Ils développent aussi leur savoir-faire dans l’élaboration de produits cuisinés dérivés du canard. 

Adriano et Rafaëla produisent et transforment le canard gras toute l'année pour vous proposer des produits d'exception comme leur foie gras de canard, confits, rillettes, saucisson de canard, magret de canard séché...

Chez les Almeida...on vit avec les canards, on parle du canard, on mange le canard, on aime le canard! Ce n'est pas qu'un métier, c'est avant tout une passion, une histoire de famille!

Vous pouvez venir visiter l'exploitation sur rendez-vous.