Les producteurs de Charente et du Périgord

Une histoire ancestrale  ...

Créé en 1969, ce domaine familial situé en Fins bois, se transmet depuis des générations. ...

Le savoir-faire de 3 générations de vignerons récoltants. Les grands-parents de Sébastien Maudet élevaient des vaches, cultivés des céréales, produisaient du miel ainsi que du cognac. Pour agrandir l’exploitation, ils plantes dans les années 70, 4 à 7 hectares de vignes. ...

Située à La Douze, tout près de Périgueux, la Colline gourmande est spécialisée dans l’élevage de canards depuis plus de trente ans. Les canetons (tout juste nés) sont achetés à un couvoir à Périgueux. Les canards sont élevés en parcours en liberté, gavés au maïs et cuisinés sur place dans la...