Les producteurs de Charente et du Périgord

La Distillerie du Peyrat distille des cognacs depuis plusieurs décennies : la famille est présente autour de l’eau-de-vie charentaise depuis 1705 avec l’activité d’un ancêtre « marchand brûleur ».Distillateur de profession pour les plus importantes marques de cognac, Jean-François Rault a décidé de...

La distillerie la Salamandre a été créée au début des années 1970 par Raymond Gatinel. Aujourd’hui, ses enfants continuent de faire vivre cette belle entreprise et perpétuent les secrets de son art qui font la qualité de ses produits. Eaux de vie, liqueurs, apéritifs et fruits à l’eau de vie sont...

« Nous ne sommes que de passage. Nous faisons de notre mieux pour transmettre le savoir-faire à nos successeurs » ...

Dans la famille Beigner, la viticulture est un art qui se transmet de générations en générations. Installée à Pomport, tout près de Monbazillac, cette entreprise familiale élève des vins d’exception.Madeleine et Christian, les parents de Benoit, prennent plaisir à raconter leur histoire familiale qui...