Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • Olivier Seguin

    Située entre coteaux et rivière, la ferme des Chenevières est une authentique ferme charentaise, avec son porche typique et sa distillerie ancestrale. Dès 1993, Jean-Paul Seguin a reconverti l’ensemble de ses terres en agriculture biologique. Fort de cette expérience familiale, son fils Olivier a été très...

  • Organic Spirit

    Viticulteurs et distillateurs de père en fils depuis quatre générations, Organic Spirit est marqué par l’empreinte de deux personnages importants qui ont forgé l’idéologie et le savoir-faire de la famille. Auguste Brunet officier de son état, en poste à La Réunion à la fin du XIXème siècle, le fondateur...

  • Pascal Gonthier

    Le domaine Pierrière Gonthier est situé en Charente, à Saint-Amant-de-Nouère, à vingt kilomètres au nord-ouest d’Angoulême. Au bout de l’impasse Marin bordée de hauts murs, de lierre et de Bambou se trouve l’entrée de la propriété de 30 hectares et Pascal Gonthier… qui n’est jamais loin. ...

  • Piment du Périgord

    A Thonac, au coeur du Périgord et à deux pas des grottes de Lascaux, Jérôme Dumoulin cultive le piment sur une terre à tabac. Tout y est réalisé dans le respect de la nature, aucun désherbant ni pesticide n'est utilisé ; le ramassage s'effectue à la main. ...

  • Porc noir gascon de Bourdeilles

    C’est à Bourdeilles, au cœur du Périgord vert, tout près de Brantôme, que Sébastien Guillaumot élève des porcs noirs gascons. Originaire du nord de la France, il en 2017 avec sa famille de changer de vie et vient s’installer en Dordogne. Membre de l’Association nationale de sauvegarde du porc gascon,...

  • Près de Rouet

    En Charente limousine, dans un paysage de bocages vallonné et boisé, entrecoupé de ruisseaux, l’élevage bovin de la ferme de Pierre Vergnaud est en parfaite harmonie avec la nature. Installé depuis 1978, Pierre Vergnaud n’est pas un adepte de l’agriculture intensive et c’est très naturellement...

  • Raphaël Guignard

    Raphaël a repris l’exploitation familiale en 2009. Principalement céréalier, il a souhaité se diversifier en produisant des melons charentais et quelques légumes de saison tels que des tomates, concombres, aubergines, poivrons et courgettes. Les melons sont cultivés en plein champ, sur une surface d’environ...

  • RESURRECTION

    RÉSURRECTION, c’est une marque engagée depuis 2018 dans le bio, le local, et soutenue par une démarche bio-circulaire et artisanale unique. ...

  • Sabl' & Croc

    Sabl’ & Croc est né de la passion de Nadine André pour la pâtisserie. Cette ancienne comptable de métier a débuté cette activité en octobre 2019 : « je me suis concentrée sur la fabrication de biscuits après le départ de mes enfants, afin de continuer à satisfaire leur gourmandise ». ...

  • Safran de l'Angoumois

    Très réputée au Moyen-Age, la production de safran en Angoumois attirait des marchands originaires d’Allemagne, d’Angleterre, de Hollande et de Hongrie. Le safran s'est développé grâce au seigneur du Breuil de Champniers, écuyer de Louis XIV, qui avait obtenu du roi l'autorisation des marchés. Dès...

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