Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • Brin de causette

    Ancienne éleveuse de vaches laitières, Brigitte Guglielmini s’est reconvertie dans la production et la transformation de plantes aromatiques et médicinales. Installée  à Yviers, tout près de Chalais, elle profite ainsi d'un terroir d’exception pour faire pousser thym, menthe, camomille, mélisse,...

  • C mon miel

    Christine et Christophe Monchanin se sont installés en 1981 dans le village d’Aizecq, près de Ruffec. Uniquement apiculteurs au départ, le couple dispose depuis 1993 d’un cheptel bovin. L’ensemble de l’exploitation est conduite en agriculture raisonnée. Les 1000 ruches en production sont toutes situées...

  • Cave de Monbazillac

    La philosophie de la cave de Monbazillac pourrait se résumer en quelques mots : « nous nous engageons à offrir des vins authentiques qui sont le résultat de la passion, du travail et de l’engagement de nos vignerons ». Depuis toujours, la Cave de Monbazillac reste fidèle à sa vocation historique de...

  • Caves Charlemagne - Maison des Maines

    En 1921, Lucien Charlemagne, œnologue originaire de Reims, crée à Angoulême « Les caves Charlemagne », puisant leur source au cœur des vignes ancestrales de la région de Cognac. Aujourd’hui dirigée par Emmanuel Bouyer, la société Charlemagne assure la transformation des vins issus des plus nobles...

  • Caviar de Gensac

    Après avoir travaillé en milieu aquacole, Yann Lafond a choisi le site d’une ancienne pisciculture dans l’Ouest de la Charente pour créer sa propre activité. Depuis 2007, il élève dans une dizaine de bassins, des truites arc en ciel et Fario, des saumons de fontaine et des esturgeons (acipenser baëri) pour...

  • Caviar de Neuvic

    Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur de caviar : caviar de Neuvic.Installé sur les bords de l’Isle, la rivière pionnière de l'élevage d'esturgeons en Aquitaine, le domaine maîtrise intégralement l'élevage des poissons et...

  • Cédric Alamargot - apiculteur

    « L’abeille et l'apiculture sont de très bons moyens pour se reconnecter avec la nature ». ...

  • Chante Morlière

    Situé à quelques kilomètres au Sud de Barbezieux, l’élevage Piolé a pour spécialité le poulet de race Barbezieux. Vincent et benoît ont repris l’exploitation en 2006 ; ils gèrent et commercialisent la poule de Barbezieux selon la charte qualité et les règles de l’association pour la sauvegarde de la...

  • Château Bélingard

    Situé à Pomport au sud de Bergerac, le Château Bélingard produit de grands vins de Bergerac et Monbazillac.   ...

  • Château Caillavel

    A quelques kilomètres de Bergerac, au coeur des côteaux sud de Monbazillac, la propriété du Château Caillavel, demeure du XVème siècle, s'étend sur 18 hectares. ...

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