Miel crémeux à la Phycocyanine

Abeille Marine - Simon Apiculture

Tombé dans l'apiculture en 2012, Simon Terrade travaille aussi bien à la confection de ruches que de son propre miel près de Thiviers sur la commune de Nanthiat. Un miel crémeux et aérien, une fabrication artisanale locale par un homme parvenu à fusionner son travail et sa passion.

Cet apiculteur aime créer des miels de qualité auxquels il apporte une touche très personnelle. Son idée, incorporer de la phycocyanine et de la spituline dans une déclinaison inattendue de son miel maison.

Le miel est un aliment reconnu comme antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydant. La Spiruline, et la phycocyanine (composant de la spiruline) stimulent le système immunitaire, sont anti-inflammatoires, antioxydants, antiallergiques et augmentent les capacités de transport de l'oxygène. L'association des deux procurera à votre organisme des bienfaits profonds et durables.

Ce miel décliné en plusieurs variations obtenues par des procédés de brassage différent, offre une texture indécente de gourmandise ainsi qu'une robe couleur bleu céladon très originale. "L’Abeille Marine", un harmonieux mélange du meilleur de ce que nous offrent les abeilles et du meilleur de ce que nous offre l'océan...