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Pack Découverte Crackers RESURRECTION

Lot de 6 paquets de 100gr
RESURRECTION En savoir plus
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PACK-CRACKERS
14,00 €
Hors frais de livraison

Description

Nous proposons nos 6 recettes dans un coffret découverte :

 

Blé ancien, Olives Kalamate et Romarin de Provence : Le traditionnel cracker olive Kalamata revisité avec le blé ancien rustique et authentique et les céréales de brasseurs . 

Duo de Lin & piment d'Espelette AOP : Des graines de lin pour le croquant, du piment d’Espelette pour le piquant, le tout aux accents du Pays basque pour réveiller l’apéro !

Petit épeautre, fenouil et poivre : Le parfait équilibre entre le feu du poivre, la douceur du petit épeautre et la fraîcheur du fenouil.

Figues et noix du Périgord AOP : le mariage subtil de la figue et de la noix AOP du Périgord lui confère la palme de la gourmandise !

Châtaignes, curcuma, carvi : dorée au curcuma, cette recette allie la douce note sucrée de la châtaigne à l’arôme délicat du carvi. Un régal !

Sarrasin et graines de courge : Une irrésistible réminiscence de la galette bretonne qui prend en vie dans un crackers !

 

Composition

Ingrédients :

Blé ancien & Olives noires : Farine de blé ancien* , marc de pomme déshydraté* , huile d’olive
vierge extra*, olives Kalamata* (olives Kalamata*, sel, eau, huile d’olive*), graines de millet décortiquées*, sel marin, romarin* *issus de l’agriculture biologique. Possible traces de fruits à coques, lait et œufs.

Graines de lin, chia & piment d’Espelette AOP : Farine de blé complet*, huile d’olive vierge extra*, marc de pomme déshydraté*, graines de lin brun*, graines de lin blond*, graines de millet décortiquées*, sel marin, piment d’Espelette* *issus de l’agriculture biologique. Possible traces de fruits à coques, lait et œufs.

Petit épeautre, fenouil & poivre : Drêches de brasserie* (orge ou blé malté), farine de petit épeautre*, farine de blé complet*, huile d’olive vierge extra*, graines de millet décortiquées*, graines de tournesol*, sel marin, graines de fenouil*, poivre noir moulu**issus de l’agriculture biologique. Possible traces de fruits à coques, lait et œufs.

Figues et noix du Périgord AOP : Farine de blé complet*, drêches de brasserie* (orge ou blé malté), figues*, huile d’olive vierge extra*, cerneaux de noix AOP, graines de millet décortiquées*, sel marin *issus de l’agriculture biologique. Possible traces de fruits à coques, lait et œufs.

Châtaignes, curcuma, carvi : Drêches de brasserie* (orge ou blé malté), farine de blé complet*, farine
de châtaigne*, huile d’olive vierge extra*, graines de millet décortiquées*, graines de tournesol*, sel marin, graines de carvi*, curcuma* *issus de l’agriculture biologique. Possible traces de fruits à coques, lait et œufs.

Sarrasin et graines de courge : Drêches de brasserie* (orge ou blé malté), farine de blé complet*, farine de sarrasin*, huile d’olive vierge extra*, graines de courges*, graines de sarrasin*, graines de millet décortiquées*, sel marin, poivre noir moulu* *issus de l’agriculture biologique. Possible traces de fruits à coques, lait et œufs

 

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RESURRECTION

RESURRECTION est convaincus qu’on peut à la fois régaler nos papilles tout en agissant positivement sur notre santé et notre environnement.

Leur mission est simple : prôner une meilleure alimentation, plus intelligente, plus responsable, notamment au travers d’une démarche pionnière d’upcycling et de valorisation culinaire de co-produits.

Késako ?! Concrètement, ils collectent et donnent une nouvelle vie à deux d’entre eux (les céréales de brasseur issues de la fabrication de la bière ainsi que le marc de pomme issu de la fabrication du cidre) ; ces trésors végétaux, jusque-là inexploités dans notre alimentation, sont pourtant si riches en nutriments et en saveurs ! Ils les marient ensuite à d’autres ingrédients nobles, soigneusement sélectionnés, pour en faire de délicieux crackers.

100% BIO, gourmands, éco-responsables, vegan, nutriscore B, fabriqués artisanalement et avec amour dans le Sud-Ouest...La boucle est bouclée !