Art de vivre, héritage et créativité sont les préceptes de La Maison 1719 située au coeur de la Grande Champagne, sur une propriété viticole de 8 ha cultivés en Agriculture Biologique.
On y trouve un Vieux Pineau des Charentes blanc certifié biologique depuis 2003, mis en fût selon les méthodes ancestrales de production et vieilli pendant près de 10 ans. Quant à la collection des Cognacs XO, elle offre une riche palette de saveurs et l'inspiration du dernier descendant des lieux n'a de pair que l'originalité de "l'Arbre à Cognac" qu'il crée à façon pour l'hôtellerie ou la restauration de luxe.