Maison Vaux
Charcuterie de campagne
Au sein de la Maison Vaux, véritable marque déposée, on pratique l’art de la haute charcuterie depuis 60 ans. Installée à Sarlat, au cœur du Périgord noir, cette entreprise familiale s’appuie sur des recettes authentiques et traditionnelles et travaille à base de matières premières fraiches, cochons de Nouvelle-Aquitaine certifiés « Le Porc Français » et palmipèdes du Sud-Ouest. 100% naturel, sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût, les produits de la Maison Vaux sont le fruit d’un vrai savoir-faire : viandes, produits transformés, conserves…
Jean-René et Virginie Lapié l’expliquent avec enthousiasme : « Nous revendiquons d’être des artisans dans la façon dont nous travaillons nos produits, d’un bout à l’autre de la chaîne de fabrication, de la découpe des pièces de viande à la préparation des fonds de sauce ».
Les produits de la Maison Vaux sont expédiés à votre domicile sous 72h.
La Maison Vaux dispose de deux boutiques à Sarlat, l’une avenue de Madrazès sur le lieu même de fabrication (ouverte de 9h à 12h30 et de 15h à 19h du mardi au samedi) et l’autre 34 rue de la République (ouverte de 9h à 13h du mardi au samedi).
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Adresse
Avenue de Madrazès
24200 Sarlat-la-Canéda -
Contact
+33 (0)5 53 59 23 57
contact@maison-vaux.com -
Autre(s) lieu(x) de vente
Camion magasin sur les marchés de Souillac et Gourdon -
Autre(s)
Récompensé à deux reprises par le jury professionnel « Gourmets de France » pour la qualité de ses produits (boudin noir du Périgord et andouillette du Périgord) -
Sur le web