Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • Cognac Sébastien Maudet

    Le savoir-faire de 3 générations de vignerons récoltants. Les grands-parents de Sébastien Maudet élevaient des vaches, cultivés des céréales, produisaient du miel ainsi que du cognac. Pour agrandir l’exploitation, ils plantes dans les années 70, 4 à 7 hectares de vignes. ...

  • Colline gourmande

    Située à La Douze, tout près de Périgueux, la Colline gourmande est spécialisée dans l’élevage de canards depuis plus de trente ans. Les canetons (tout juste nés) sont achetés à un couvoir à Périgueux. Les canards sont élevés en parcours en liberté, gavés au maïs et cuisinés sur place dans la...

  • Conserverie Lachaud

    En 1965, la fabrique de cornichons Lachaud est créée à Saint-Romain Saint-Clément, commune proche de Thiviers. Au fil des générations, la fabrique se transforme en conserverie artisanale familiale et évolue vers d'autres produits comme les mini pâtissons, les mini courgettes, la truffe...

  • Conserverie Lagrèze

    La conserverie Lagrèze est une entreprise artisanale et familiale qui existe depuis les années 80. Située en plein cœur du Sarladais, elle travaille des canards principalement d’origine du Périgord. L'exploitation utilise des recettes qui datent de la grand-mère de l'actuel gérant Pascal Lagrèze. Les Foies...

  • Croisard et fils

    L'histoire du Logis de Fontfroide remonte au XVIème siècle. Les seigneurs de Fontfroide étaient maires et échevins d’Angoulême et le domaine entièrement boisé était réservé à la chasse. Aujourd'hui, Patricia, Jean et Pierre Croisard sont aux commandes de 80 hectares de céréales et 35 hectares de vignes...

  • Cueillette des Garcin

    La Cueillette des Garcin est située à Guimps dans le sud-Charente. Anthony, ses parents et cinq salariés cultivent des fruits et légumes de saison sur 9 hectares en maraîchage. ...

  • Cueillette fabulette

    Dans la vallée de l’Anguienne, la Cueillette Fabulette propose à une clientèle avide de produits maraîchers à cueillir soi-même, des légumes et des fruits de saison à des prix compétitifs.Cette cueillette, Guillaume l’a souhaitée ludique et éducative. On peut y venir en famille, flâner au milieu des...

  • Dame de pique

    Nichée au creux des bois de Saint-Brice, entre Jarnac et Cognac, la maison Dame de Pique a été créée en 2016 par Romuald Vincent afin de redonner vie et de valoriser des alcools locaux alors en voie de disparition.Sa production phare, la veine d’épine noire, est un vin de liqueur unique au monde élaboré à...

  • De l’étable à la table

    Installée depuis 1986 au cœur du Périgord noir, la famille Alemps élève des bovins de race limousine depuis 3 générations. Vincent Alemps s’est installé depuis janvier 2015 avec pour objectif de développer la vente directe.Tous les animaux naissent et sont élevés de façon traditionnelle sur...

  • Distillerie du Peyrat

    La Distillerie du Peyrat distille des cognacs depuis plusieurs décennies : la famille est présente autour de l’eau-de-vie charentaise depuis 1705 avec l’activité d’un ancêtre « marchand brûleur ».Distillateur de profession pour les plus importantes marques de cognac, Jean-François Rault a décidé de...

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