Les producteurs de Charente et du Périgord

Après avoir travaillé en milieu aquacole, Yann Lafond a choisi le site d’une ancienne pisciculture dans l’Ouest de la Charente pour créer sa propre activité. Depuis 2007, il élève dans une dizaine de bassins, des truites arc en ciel et Fario, des saumons de fontaine et des esturgeons (acipenser baëri) pour...

Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur de caviar : caviar de Neuvic.Installé sur les bords de l’Isle, la rivière pionnière de l'élevage d'esturgeons en Aquitaine, le domaine maîtrise intégralement l'élevage des poissons et...

Situé à Pomport au sud de Bergerac, le Château Bélingard produit de grands vins de Bergerac et Monbazillac.   ...

Le Château Coupelle d’Ertan est situé au cœur des vignes de Saint-Emilion et bénéficie d’un terroir et d’une exposition exceptionnels. Construit vers la fin du 19ème siècle, ce bâtiment viticole vient d’être entièrement rénové par ses nouveaux propriétaires. ...