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Rôti de Porc Confit Façon Anchaud 300g

Bocal verre

Domaine de Favard En savoir plus

En stock

SKU

RDP300B

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10,50 €

Hors frais de livraison.

Description

Épaule ou longe de porc confites sous la graisse de canard 95%, ail, sel, poivre.

Conseil de gourmet

L’Anchaud se coupe en tranches fines et se sert froid. L’idéal est de récupérer sa fine gelée et de l’accompagner d’une salade assaisonnée avec un filet de notre huile de noix (voir notre boutique). Il peut également se servir chaud accompagné de pommes de terre rissolées. C’est aussi l’allié indispensable des pique-niques improvisés.

Composition

Ingrédients :

Épaule ou longe de porc confites sous la graisse de canard 95%, ail, sel, poivre.

Poids net : 300 g
Conditionnement : Bocal en verre

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Domaine de Favard

Depuis près de 40 ans, le domaine de Favard, propriété agricole ancestrale située au cœur du Périgord Noir, est spécialisé dans la conserve de canards gras. Vous êtes nombreux à leur avoir fait confiance, à apprécier toujours autant la qualité de leurs produits, fabriqués de manière artisanale et à renouveler votre fidélité d’année en année.

Cette petite entreprise familiale doit son succès au savoir-faire et la tradition de trois générations. À la suite des parents de Karine, Jean-Claude et Josette Valéry, c’est tout naturellement qu'elle pris la relève. Le but étant d’assurer la continuité et la qualité des produits. Aujourd’hui elle a à cœur de perpétuer cette tradition familiale et de satisfaire ses clients au mieux.

Authenticité et pureté du produit :

Le produit à l’état pur est leur principale préoccupation. Ils attachent beaucoup d’importance à une sélection rigoureuse des canards et apportent le plus grand soin à la préparation des foies gras.

Lien privilégié avec les clients :

Selon eux, la qualité du produit est primordiale comme celle de la relation avec leurs clients. Ils restent à l’écoute de vos désirs et privilégient les contacts directs.

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