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Sachet Courtoisie

Sachet de 6 boîtes de 65 g
La Bélaudie Havard En savoir plus
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SKU
sachet-courtoisie
29,00 €
soit 29 €
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Description

Découvrez la Bélaudie avec ce sachet composé de :
- 1 bloc de foie gras de canard de 65 g
- 1 bloc de foie gras d'oie de 65 g
- 1 terrine de la Belaudie de 65 g
- 1 terrine d'oie à l'orange de 65 g
- 1 terrine de canard au piment d'espelette de 65 g
- 1 rillettes de canard de 65 g

Composition

Ingrédients :

- 1 bloc de foie gras de canard de 65 g : foie gras de canard 88 %, eau 10 %, sel, poivre
- 1 bloc de foie gras d'oie de 65 g : foie gras d'oie 88 %, eau 10 %, sel, poivre
- 1 terrine de la Belaudie de 65 g : foie gras de canard 55 %, porc, oeufs, sel, poivre, cognac
- 1 terrine d'oie à l'orange de 65 g : foie gras d'oie 30 %, viande de porc et d'oie, orange 3 %, sel, poivre, oeufs, cointreau, cognac, amidon de maïs, orange non traitée après récolte
- 1 terrine de canard au piment d'espelette de 65 g : viande de canard 40 %, porc, foie gras de canard 10 %, armagnac, échalote, ail, oeufs, amidon de maïs, piment d'Espelette 0,5 %, sel, poivre
- 1 rillettes de canard de 65 g : viande de canard 98 %, sel, poivre

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La Bélaudie Havard

La Bélaudie Havard

Dans la famille Havard, on a toujours cru aux circuits courts et ce, dès 1976 et l’installation aux abords de Ribérac en tant qu’éleveurs-gaveurs. Depuis 1990, l’exploitation transforme et commercialise elle-même ses produits, exclusivement en vente directe.
Les canards et les oies, nés en Dordogne, sont nourris au maïs cultivé lui aussi en Dordogne. Les produits de la Bélaudie Havard sont fabriqués sur place, dans le laboratoire aux normes européennes, aucun conservateur n’est utilisé.
« Nous sommes certains de faire un bon produit, grâce à nos quarante ans d’expérience et au soin apporté quotidiennement à notre travail. C’est une vraie vocation, nous ne faisons que ça ! » aime à expliquer Stéphane Havard.
La qualité des produits de La Bélaudie Havard est récompensée au Concours général agricole quasiment chaque année depuis plus de 20 ans. En 2018, Stéphane Havard a reçu le prix d'excellence dans la catégorie "palmipèdes gras" et la médaille d'or pour son foie gras d'oie entier mi-cuit.

Les produits de la Bélaudie Havard sont expédiés à votre domicile sous 72h.

A Vanxains, la boutique de la Bélaudie Havard est ouverte tous les jours de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00 (9h00 à 12h00 le dimanche et les jours fériés).

Depuis septembre 2018, la Bélaudie a ouvert une nouvelle boutique-épicerie de terroir située au coeur de Ribérac (10 place Nationale). Vous y trouvez toute la gamme de la Bélaudie... mais aussi les produits de qualité d'autres producteurs locaux.

Si vous choisissez de récupérer votre commande directement chez le producteur, vous pourrez le faire à la boutique de Vanxains ou à la boutique de Ribérac (à caler avec le producteur).