Saute-Bergère Rosé 2021

carton de 6 bouteilles de 75 cl
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57,00 €
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Description

Terroir : argilo-calcaire, vinification : le raisin est récolté sain et mûr. Une fois les raisins vendangés, un pressurage direct et un débourbage avant la macération à froid sont effectués. Ensuite, lancement de la fermentation alcoolique réalisée à basse température.
Dégustation : vin à la robe rose pâle, brillante avec un nez fin et élégant. Vous trouverez des notes florales, d’agrumes, de fruits d’été. La bouche est souple, suave avec une finale élégante.
Température de service : entre 10 et 12 degrés.
Garde : 18 mois pour conserver la fraîcheur et les arômes.
Accord : apéritif, salades composées, grillades, desserts à base de fraises.

Composition

Ingrédients :

Cépages cabernet sauvignon, cabernet franc 13 % vol.

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Domaine de Garancille

Localisé en plein cœur de la Grande-Champagne, 1er cru du vignoble cognaçais, nous adoptons le savoir-faire des plus grandes régions viticoles aux typicités de notre terroir pour vous proposer des vins de qualité élaborés au cœur des Charentes.

Nos vignes d'une vingtaine d'années sont certifiées Haute Valeur Environnementale et en conversion vers une agriculture biologique depuis 2019. Afin de proposer des produits de qualité et respectueux de l'environnement nous avons mis en place de l'éco-pâturage sur nos parcelles ainsi que des ruches à proximité. 

Aujourd'hui nous disposons d'un caveau de dégustation au domaine où vous pourrez y déguster nos produits et vous y procurer le miel récolté dans nos ruches.

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