Sabl' & Croc
Sabl’ & Croc est né de la passion de Nadine André pour la pâtisserie. Cette ancienne comptable de métier a débuté cette activité en octobre 2019 : « je me suis concentrée sur la fabrication de biscuits après le départ de mes enfants, afin de continuer à satisfaire leur gourmandise ».
Vous l’aurez compris, complétement autodidacte mais riche de longues années de productions personnelles et de recherches de recettes authentiques avec des ingrédients de qualité, Nadine André vous fait partager les fruits de cette expérience dans le respect de ses valeurs : la bienveillance, le partage et la gourmandise.
Nadine André vous propose des gâteaux salés ou sucrés :
Les Rousquilles : moelleuses dedans et craquantes dehors, la fraîcheur du citron adoucie par le glaçage légèrement anisé, vous comblera par son goût de vacances au soleil (à partir de 3.50€ le sachet de 120g)
Les sablés cacahuètes : très aérés et croustillants, au goût bien prononcé avec 25% de cacahuètes. Peu sucrés, ils sont l’ami des petits creux de fin de matinée (à partir de 3.50€ le sachet de 120g)
Les sablés chocolat / fleur de sel : bien sablés et fondants, au goût puissant en chocolat noir à 70%. Rehaussés par une légère pointe de fleur de sel, ils accompagnent délicieusement votre tasse de café (à partir de 3.50€ le sachet de 120g)
Les sablés pistaches : bien aérés et croquants, la douceur du goût et le plaisir de trouver des éclats de pistaches 10% avec la juste mesure du sucre (à partir de 3.50€ le sachet de 120g)
Les salés quinoa : avec leurs petits grains de quinoa qui craquent sous la dent, leur bon goût de chorizo et leur piquant en fin de bouche, ces petits gâteaux salés se consomment sans modération à l’heure de l’apéritif (à partir de 3.50€ le sachet de 120g).
