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Maverlan - Cuvée Marguerite 2020

75 CL

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14,90 €

soit 14.40

Retrait gratuit chez le producteur uniquement.

Description

Olivier Pucek habite la Charente depuis 1990. Passionné par le vin et la viticulture, c’est en cherchant à travailler quelques arpents de vigne qu’il découvre le vignoble historique de Saint-Sornin : un coteau pentu exposé plein sud, où la vigne est cultivée depuis le XVIIè siècle. Avec l’aide d’Henri Jammet, un pionnier avec son fameux vignoble Guimbelot, il plante en 2009 un peu plus de 2 hectares de vignes. Il se concentre sur le Gamay à jus blanc, et aussi le Gamay de Bouze (un cépage oublié d’origine bourguignonne, à jus rouge) et le Pinot Noir. Ainsi naît MAVERLAN.

Les raisins sont récoltés à la main, à maturité optimum. Après fermentation, le Gamay “Cuvée Marguerite” vieillit 14 mois en barriques. Un vin gourmand et frais, aux arômes de petits fruits rouges.

Composition

Ingrédients :

Gamay

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Maison Soulat

Partage et convivalité sont au coeur de l'esprit Maison Soulat, créée par Jacques Soulat en 2010. Libournais d'origine, cet "explorateur de goûts" est implanté en Charente depuis 2002. Fervent ambassadeur du terroir charentais, il place les vins et spiritueux locaux au coeur de l'offre de ses deux boutiques d'Angoulême et Saint-Sornin. Il aime échanger avec les vignerons et distillateurs qu'il représente et les faire découvrir à ses clients.

Depuis 2019, en association avec Olivier Pucek (vins Maverlan à Miaulant), il est également le producteur de SAPIENS et PETIT SAPIENS, les premiers vins en une décennie à porter l'étiquette IGP Vins Charentrais - Saint Sornin. Maison Soulat a en effet repris en 2018 la cave de Saint-Sornin - ravagée par la grêle quelques mois auparavant - avec la volonté de redonner vie au site historique et à son terroir viticole. Les Sapiens s'inscrivent dans une démarche de qualité, respectueuse du terroir qui les porte. Le vignoble est dans sa première année de conversion en agriculture biologique.

Les vins de la Maison Soulat sont à récupérées en click & collect aux points de vente ci-dessous uniquemement:

- La cave de Saint Sornin

- Les Halles à Angoulême

- Boutique au 24 rue des Postes à Angoulême (12h à 20h du mardi au samedi)

- Cognac

N'hésitez-pas à nles contacter ou à l'indiquer lors de votre commande en précisant le lieu le plus proche de chez vous.

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