Description
La pâté gourmand de À la truffe du Périgord porte bien son nom. Il est à base de pâté de de campagne avec 22% de foie gras mélangé à la farce. Sur cette préparation est rajouté un bouillon de légume fait sur l’instant. Pour une meilleure dégustation, vous pouvez mettre la conserve au réfrigérateur avant de le consommer.
Composition
Epaule et gorge de porc 70%, foie gras de canard I.G.P Périgord 22%, bouillon de légumes maison (tomate, carotte, CELERI, poireau, ail, oignon, thym, persil, laurier, clou de girofle, sel, poivre) 5%, BLANC D'OEUF 3%.
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