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CIVET D'OIE

Bocal en verre

L'Oie des Pruneaux En savoir plus

En stock

SKU

242013

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13,50 €

Hors frais de livraison.

Description

Ce civet d'oie est préparé sans additif ni conservateur selon la recette traditionnelle avec des morceaux de magret d'oie.

Nombre de parts : 2-3 personnes

Poids nets : 780g

DLUO : 4 ans

Prix au Kg : 17,31€

Composition

Ingrédients :

Viande d'oie 50%(origine France), sauce au vin (vin rouge 20%, eau, fécule de pomme de terre, oignons, concentré de tomates, sel,épices)contient des sulfites.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1175Kj/284 Kcal, Matières grasses 26g dont acides gras saturés 9g, Glucides 1g dont sucres<0,5g,Protéines 8g, Sel 2g.

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L'Oie des Pruneaux

Xavier FAURE, exploitant depuis 1994, et sa fille Gwladys sont producteurs de foie gras à Milhac (24) sur une exploitation de 45 hectares.

Leurs oies et leurs canards sont élevés et gavés à la ferme. Ils vivent en plein air durant toute la période d'élevage et sont nourris avec le maïs produit sur leur exploitation.

Xavier et Gwladys privilégient le bien-être animal et le respect de l'environnement.

Leurs produits d'une grand qualité respectent les savoir-faire ancestraux du Périgord.

En 2022, ils ont participé et remporté le premier prix « d’oie grasse » de « Fest’Oie » à Sarlat La Caneda.

L'Oie des Pruneaux vous propose du foie gras, de la charcuterie, des confits et des plats cuisinés aussi savoureux que respectueux de l'environnement.

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