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COEURS D'OIE DU PÉRIGORD CONFITS

Bocal en verre
L'Oie des Pruneaux En savoir plus
En stock
SKU
242008
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7,50 €
Hors frais de livraison.

Description

Coeurs d'oie du Périgord confits dans la graisse. Vous pouvez les émincés et les poeller avec des croutons de pain pour mettre dans une salade.

Nombre de parts : 3-4

Poids nets: 340g

DLUO : 4 ans

Prix au Kg : 22,06€

Composition

Ingrédients :

Ingrédients :

Coeurs d'oie du Périgord (origine : France), graisse d'oie, sel.

 

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1258Kj/303Kcal, Matière grasses 22g dont acides gras saturés 6,8g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 25g, Sel 2,7g.

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L'Oie des Pruneaux

Xavier FAURE, exploitant depuis 1994, et sa fille Gwladys sont producteurs de foie gras à Milhac (24) sur une exploitation de 45 hectares.

Leurs oies et leurs canards sont élevés et gavés à la ferme. Ils vivent en plein air durant toute la période d'élevage et sont nourris avec le maïs produit sur leur exploitation.

Xavier et Gwladys privilégient le bien-être animal et le respect de l'environnement.

Leurs produits d'une grand qualité respectent les savoir-faire ancestraux du Périgord.

En 2022, ils ont participé et remporté le premier prix « d’oie grasse » de « Fest’Oie » à Sarlat La Caneda.

L'Oie des Pruneaux vous propose du foie gras, de la charcuterie, des confits et des plats cuisinés aussi savoureux que respectueux de l'environnement.

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