Producteurs à la une
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Château Thenoux
Les vignes de Château Thenoux, propriété de la famille Carrère depuis presque un demi-siècle, seraient plantées sur un site gallo-romain... En 1890, un trésor a été découvert sur l'exploitation au lieu-dit "les Caraignes" : 3000 pièces de monnaies étaient ensevelies. Planté sur un...
Les producteurs de Charente et du Périgord
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Conserverie Lachaud
En 1965, la fabrique de cornichons Lachaud est créée à Saint-Romain Saint-Clément, commune proche de Thiviers. Au fil des générations, la fabrique se transforme en conserverie artisanale familiale et évolue vers d'autres produits comme les mini pâtissons, les mini courgettes, la truffe...
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Conserverie Lagrèze
La conserverie Lagrèze est une entreprise artisanale et familiale qui existe depuis les années 80. Située en plein cœur du Sarladais, elle travaille des canards principalement d’origine du Périgord. L'exploitation utilise des recettes qui datent de la grand-mère de l'actuel gérant Pascal Lagrèze. Les Foies...
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Croisard et fils
L'histoire du Logis de Fontfroide remonte au XVIème siècle. Les seigneurs de Fontfroide étaient maires et échevins d’Angoulême et le domaine entièrement boisé était réservé à la chasse. Aujourd'hui, Patricia, Jean et Pierre Croisard sont aux commandes de 80 hectares de céréales et 35 hectares de vignes...
