Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • Maison Soulat

    Au sein de la « Maison Soulat », on détient une véritable passion pour la vigne. Installée au cœur d’Angoulême sous le marché des Halles, vous y trouverez des spiritueux du territoire (cognac), de l’armagnac, de vieux millésimes, de grands crus prestigieux de Bordeaux, ainsi que de grands noms de la...

  • Maison Trillaud

    Le challenge était tentant, la passion bien réelle, il n’en fallait pas plus pour décider Elisabeth Trillaud, alors destinée à une carrière d’avocate, de se lancer en 1999 dans l’aventure de la fabrication de crêpes de qualité à une échelle industrielle.Six mois de recherche ont été nécessaires pour...

  • Maison Vaux

    Au sein de la Maison Vaux, véritable marque déposée, on pratique l’art de la haute charcuterie depuis 60 ans. Installée à Sarlat, au cœur du Périgord noir, cette entreprise familiale s’appuie sur des recettes authentiques et traditionnelles et travaille à base de matières premières fraiches, cochons de...

  • Maître cochon

    Depuis sa création en 1973, Sodiporc, entreprise familiale à vocation régionale a une activité de découpe de porcs à Angoulême. En 1996, l’entreprise complète son activité en développant sa gamme de charcuterie traditionnelle 100% Nouvelle-Aquitaine sous la marque « Maître Cochon ». ...

  • Mathilde & Mauricette

    Mathilde & Mauricette est une entreprise artisanale installée depuis mai 2016 au cœur du Périgord noir, tout près du magnifique château de Hautefort. Elle est née de l’envie de Mathilde Lagleine de perpétuer la tradition familiale en cuisinant au gré des saisons les produits du terroir. Ses conserves -...

  • Melons Lajaunie

    Eric Lajaunie est fier de se présenter comme producteur de melons du Périgord. Il est installé à Eymet, petite ville au patrimoine remarquable située au Sud de Bergerac. Le maraîchage est au cœur de l’histoire de sa famille depuis plusieurs générations.En 2012, Eric souhaite se rapprocher du consommateur et...

  • Michel Bureau et fils

    Dans la famille Bureau, on est vigneron de père en fils depuis 1893 et il n’est pas une année sans que l’alambic n’ait été allumé depuis 1914 ! Située tout près de Barbezieux, en Petite Champagne, l’exploitation produit sur 16 hectares toute la palette de ce que permet la vigne charentaise : une gamme de...

  • Moulin de la Forge

    Au cœur du site exceptionnel de l'ancienne forge à canon de Rancogne, près de La Rochefoucauld, le Moulin de la Forge a repris vie depuis sa restauration en 1980.Musée vivant et patrimoine historique, ce moulin du XVIIème siècle a été réinséré dans le monde économique du XXIème siècle. Redevenu un...

  • Moulin de la Veyssière

    Au Moulin de la Veyssière, la production d’huile de noix est une affaire de famille. C’est aujourd’hui la 7ème génération de la famille Elias qui transforme la noix du Périgord en huile vierge, de façon traditionnelle et artisanale, sur le dernier moulin à eau de la vallée du Vern. Le savoir-faire s'est...

  • Moulin de Vouthon

    Le Moulin de Vouthon a été construit à l’époque des Templiers au XIIème siècle à Vouthon près de la Rochefoucauld. Sa première fonction était la fabrication de farine, c’est bien plus tard que « l’huilerie » est créée.Il y a 20 ans, Viviane et Philippe Ellias tombent amoureux de ce lieu chargé...

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