Description
Ce pineau a su capter les caractéristiques aromatiques pour composer un bouquet fin et complexe dominé par la figue sèche et le rancio. Sucrosité et fraîcheur s'équilibrent dans une bouche à l'unisson, ample, intense et longue. Ce pineau a vieilli au moins 10 ans. Sa robe couleur vieil or est très ambrée et il exhale en bouche des arômes de pain d’épices, de miel et de rancio. Ce pineau accompagne avec délicatesse le foie gras et les desserts. Il se déguste frais à 8/9°C.
RÉFÉRENCE 1* 2021 GUIDE HACHETTE DES VINS
MÉDAILLE D'OR 2020 CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
MÉDAILLE D'OR 2020 CONCOURS DES SAVEURS RÉGIONALES
MÉDAILLE D'OR 2018-2019 CONCOURS DES PINEAUX BARBEZIEUX
MÉDAILLE D'OR 2017 AU COMICE AGRICOLE DE BARBEZIEUX
Composition
Trois cépages le composent
- Ugni blanc (70 %)
- Sémillon (20 %)
- Montils (10 %)
Livraison
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