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Trio de saucissons de bœuf

Lot de 3 saucissons d'environ 200 gr chacun
Ferme du Gilet - GAEC Jean En savoir plus
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SKU
ferme du gilet. Trio de saucissons de boeuf
30,00 €
soit 4,40€ / 100 g
Hors frais de livraison

Description

Fabrication artisanale par un laboratoire agréé en Périgord vert. Les saucissons profitent de 4 semaines de séchage. La viande de boeuf offre une texture et un goût inimitables.
L'assortiment se compose de 3 saucissons de bœuf (entre 200 et 250g chacun, tous emballés sous vide) : 1 saucisson pur bœuf, 1 saucisson pur bœuf au piment d’Espelette, 1 saucisse sèche de bœuf.

Il y en a pour tous les goûts ! 

La Ferme du Gilet fait évoluer sa communication. A réception des produits vous remarquerez de nouvelles étiquettes. Les produits restent les mêmes.

Composition

Ingrédients :

Saucisson pur bœuf : viande de bœuf, sel, épices et plantes aromatiques, conservateurs…
Saucisson pur bœuf au piment d’Espelette : viande de bœuf, sel, piment d’Espelette, épices et plantes aromatiques, conservateurs
Saucisse sèche : viande de bœuf 50%, viande de porc 50%, sel, épices et plantes aromatiques, conservateurs

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Ferme du Gilet - GAEC Jean Vente en ligne

Ferme du Gilet - GAEC Jean

Dans la famille Jean, on est producteur de viande bovine depuis 5 générations, tout près de Brantôme au coeur du Périgord vert. Aujourd'hui, Marie-France, Thierry et leur fils Ludovic vendent en direct la viande de leurs vaches mais aussi des produits finis, transformés localement à base de cette même viande de boeuf . Une viande Label rouge, riche en omégas 3, produite dans une démarche d'agriculture raisonnée : la Ferme du Gilet, aussi connue sous le nom du GAEC Jean, cultive 98% de l'alimentation de ses 150 vaches limousines sur les 220 hectares de l'exploitation (blé, orge, maïs, luzerne, foin et paille). Reconnus en tant qu'éleveurs, les Jean assurent aussi une activité de sélectionneurs (vente d'animaux reproducteurs en France et à l'étranger).
Associant proximité et qualité, la Ferme du Gilet travaille avec un abattoir local pour la viande (vendue en caissettes de 5kg pour le veau et 10kg pour le boeuf) et avec un laboratoire artisanal agréé aux normes européennes pour les conserves,  les plats cuisinés et la charcuterie de boeuf.

Les produits de la ferme du Gilet sont expédiés à votre domicile sous 72h.

*Outre les assortiments proposés à la vente sur le site, tous les produits peuvent être commandés séparément en contactant directement le producteur.