Description
Truffes du Périgord en brisures 100% françaises ramassées à maturité et ayant subi une seule stérilisation. Les brisures sont des truffes qui ont ete rapées puis sterilisées. Ces truffes sont 100% naturelles. Idéales en cuisine pour sublimer vos plats. Une belle idée de cadeau...
Idée de recettes : pour aromatiser vos préparations telles que des ravioles de potimarron truffées ou farces, sauces de viandes ou poisson.....
Les verrines de truffes sont vendues dans des pots avec 20g de truffe.
Une truffe en conserve est différente d'une truffe fraîche, elle n'aura pas la même odeur ni le même goût car le produit est différent.
Truffes de 1ère ébullition : elles n'ont été stérilisées qu'une seule fois, le jus dans les conserves est le jus de cuisson (aussi appelé jus de truffe).
Composition
Truffes noires du Périgord(tuber melanosporum), eau, sel.
Livraison
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